Pommes au porto et à la cannelle

Portions:

4 portions

Ingrédients

• 4 grosses pommes (McIntosh ou Cortland)
• 120 ml (8 c. à soupe) de sucre
• 250 ml (1 tasse) de porto
• 2 bâtons de cannelle

Instructions

• Retirer le coeur des tout en les laissant entières. Les déposer dans un plat allant au four. Ajouter, dans le centre évidé de chaque pomme, 30 ml (2 c. à soupe) de sucre, 60 ml (4 c. à soupe) de porto et 1/2 bâton de cannelle. Cuire au four à 180 °C (350 °F), 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.