Sandwich au fromage grillé

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Sandwich au fromage grillé

Un classique reconverti en mets super santé !


Préparation

Portions:
1 portions

Ingrédients

  • 2 c. à thé de beurre, de préférence non salé, à température ambiante
  • 2 grosses tranches de pain aux œufs, de pain multigrains ou autre
  • 1/2 c. à thé de moutarde de Dijon ou ordinaire (facultatif)
  • cheddar fort ou fromage suisse, finement tranché (60 g [2 oz])

Instructions

  • Tartiner de beurre un côté de chaque tranche de pain. Retourner 1 tranche et tartiner de moutarde. Recouvrir de fromage et de l’autre tranche de pain, côté beurré sur le dessus.
  • Faire chauffer une petite poêle ― de préférence antiadhésive ― sur feu moyen. À l’aide d’une spatule, y faire griller le sandwich 2 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce que le fromage fonde ― si le pain grille avant que le fromage ne fonde, réduire le feu. Retirer le sandwich du feu. Couper en deux et servir immédiatement.

Information nutritionnelle (par portion)

gras
31 g
glucides
39 g
fibres
g
fer
mg
calcium
487 mg
calories
529 
sodium
752 mg
lipides
g
protéines
22 g
Extra nutrients info2
g