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Sauce à la mexicaine

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Par l'équipe de Châtelaine
Sauce à la mexicaine

N/A

Temps de préparation:
0 minutes
Portions:
1 portions
Sauce à la mexicaine  


Ingrédients

  • 250 g (1/2 lb) de boeuf haché maigre - ou de dinde hachée
  • 10 ml (2 c. à thé) de poudre de chili
  • 1 boîte (bte) de 540 ml (19 oz) de tomates étuvées à la mexicaine
  • 250 ml (1 tasse) de grains de maïs congelés

Instructions

  • Faire sauter le boeuf - ou la dinde dans une poêle antiadhésive, à feu moyennement élevé.
  • Incorporer la poudre de chili, le contenu de la boîte de tomates et les grains de maïs.
  • Concasser les tomates.
  • Lorsque la sauce bouillonne, la verser sur des coquillettes chaudes.

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