Cheeseburgers à la salsa

Temps de cuisson:

16 minutes

Temps de préparation:

10 minutes

Portions:

4 portions

 

Ingrédients

• 1  oeuf
• 50 ml (1/4 tasse) de salsa
• 2 ml (1/2 c. à thé) de cumin
• 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
• 1 ml (1/4 c. à thé) de piment de Cayenne en poudre
• 1 ml (1/4 c. à thé) de poivre
• 50 ml (1/4 tasse) de chapelure
• 500 g (1 lb) de boeuf haché
• 125 ml (1/2 tasse) de cheddar râpé

Instructions

• Cuire sur le barbecue, 8 minutes de chaque côté pour une viande bien cuite.
• Dans un grand bol, battre l'oeuf avec la salsa et les assaisonnements.
• Incorporer la chapelure.
• Ajouter le boeuf haché et bien mélanger à la fourchette.
• Incorporer le fromage.
• Chauffer le barbecue et huiler le gril.
• Façonner ce mélange en 4 boulettes d'envion 2 cm (3/4 po) d'épaisseur.

Information nutritionnelle (par portion)

calories

305