Cuisses de poulet à l'italienne

Temps de cuisson:

60 minutes

Temps de préparation:

15 minutes

Portions:

6 portions

 

Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) de chapelure
• 50 ml (1/4 tasse) de parmesan râpé
• 2 ml (1/2 c. à thé) de basilic séché
• 2 ml (1/2 c. à thé) d'origan séché
• 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
• 1  oeuf
• 6  cuisses de poulet, sans la peau

Instructions

• Foncer une rôtissoire de papier d'aluminium et y déposer une grille.
• Mélanger la chapelure avec le parmesan et les assaisonnements.
• Battre l'oeuf dans 30 ml (2 c. à soupe) d'eau.
• Y tremper les cuisses de poulet, puis les rouler dans la chapelure.
• Les déposer sur la grille.
• Cuire au four à 190°C (375°F) jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 1 heure.

Information nutritionnelle (par portion)

calories

235