- Temps de cuisson:
- 60 minutes
- Temps de préparation:
- 15 minutes
- Portions:
- 6 portions
Ingrédients
- 250 ml (1 tasse) de chapelure
- 50 ml (1/4 tasse) de parmesan râpé
- 2 ml (1/2 c. à thé) de basilic séché
- 2 ml (1/2 c. à thé) d’origan séché
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 1 oeuf
- 6 cuisses de poulet, sans la peau
Instructions
- Foncer une rôtissoire de papier d’aluminium et y déposer une grille.
- Mélanger la chapelure avec le parmesan et les assaisonnements.
- Battre l’oeuf dans 30 ml (2 c. à soupe) d’eau.
- Y tremper les cuisses de poulet, puis les rouler dans la chapelure.
- Les déposer sur la grille.
- Cuire au four à 190°C (375°F) jusqu’à ce qu’elles soient dorées, environ 1 heure.
Information nutritionnelle (par portion)
- calories
- 235