farine de riz
Petits gâteaux végétaliens aux bleuets
Préparés avec de la farine de riz, ces petits gâteaux végétaliens aux bleuets ne contiennent pas de gluten. Margherita Romagnoli propose aussi de remplacer les bleuets par n’importe quels petits fruits rouges, selon nos goûts !
Une recette de crêpes sans gluten, yé !
Elles n’ont pas la légèreté des crêpes bretonnes. Mais qu’importe! Elles sont pas mal plus nutritives… surtout quand on utilise le teff.