Ingrédients
- 1 tasse de bleuets congelés
- 1 tasse de mûres congelées
- 1 tasse de laitue romaine hachée
- 1 banane congelée en morceaux
- 1 pomme Gala en dés
- ½ tasse de yogourt nature 2 %
- 1 c. à thé de miel de manuka (facultatif)
Instructions
- Réduire en purée au mélangeur tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture lisse. Verser dans deux bols.
- Ajouter les garnitures de votre choix.
Garnitures
- Graines de courge : 2 c. à soupe contiennent 5 g de protéines et 5 g de fibres.
- Figues : haute teneur en vitamine K, fibres et cuivre.
- Baies de goji : excellente source de vitamine A et C.
- Amandes : la noix qui contient le plus de fibres : 3 g pour 2 c. à soupe.
- Chia : riche en acide gras oméga 3, calcium, protéines et fibres.
- Graines de lin : près de 4 g de fibres pour 2 c. à soupe. On moud les graines pour faciliter la digestion.
- Graines de chanvre : riche en protéines, magnésium et gras non saturés.
