VIDÉO: Du Salvador à Limoilou
La famille Madrid a quitté le Salvador pour Québec en 1987. Dix ans plus tard, ils ouvrent le restaurant La Salsa dans le quartier Limoilou, et depuis, le succès est au rendez-vous. Un parcours passionnant à découvrir dans la série « Les enracinés » de La Fabrique culturelle.
Mis à jour 18 septembre 2018
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