La belle vie d’Anne-Marie: 3 coups de coeur pour la nouvelle année

La belle vie d’Anne-Marie: 3 coups de coeur pour la nouvelle année
Bienvenue à 2017 !
Depuis cinq ans, je passe le jour de l’An dans le calme et la nature. C’est une randonnée dans la neige jusqu’au grand belvédère du mont Royal qui a lancé la tradition. Depuis, il y a eu un 1er janvier à la plage, un autre dans un chalet à Saint-Alexis. L’an dernier ? Une balade en traîneau avec familles et enfants au Château Montebello. Pour célébrer l’arrivée de 2017, je prévois un moment de zénitude au spa ! Peut-être au Balnea, qui ouvrira à midi ce jour-là et proposera un parcours méditatif adapté à l’hiver. Ou au Bota Bota, où je m’imagine admirer le fleuve gelé, bien au chaud, depuis un de ses sièges hublots. Bonne année !
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La belle vie d’Anne-Marie: 3 coups de coeur pour la nouvelle année
La crème du beurre
La crèmerie Cows, de l’Île-du-Prince-Édouard, est connue mondialement pour sa crème glacée. Moi, je raffole plutôt de son beurre, surtout celui de culture, salé au sel marin. Il faut chercher la petite brique rose portant l’illustration typique de la vache dans les IGA et plusieurs épiceries fines.

La belle vie d’Anne-Marie: 3 coups de coeur pour la nouvelle année
Chez Danny
Le chef Danny St Pierre est un ami de longue date – il a nourri les 125 convives à mon mariage. Lorsqu’il a quitté Sherbrooke pour Montréal, l’an dernier, j’étais présente pour le tout premier service de son nouveau resto, Petite Maison, sur l’avenue du Parc. Petite Maison, parce que le resto compte trois coquettes pièces adjacentes. « Manger chez nous, c’est comme être invité à un party ! On peut circuler avec son verre d’une salle à l’autre et se faire des amis », me dit l’inventeur de la poutine inversée.
Mon petit secret, c’est le menu couche-tard à 21 $, servi après 21 h. Quand je veux me gâter, je choisis le menu quatre services à 50 $. Tout est délicieux, que ce soit végé (courge rôtie et labneh) ou carrément décadent (cavatellis maison au jambon carbonara). Les brunchs du week-end sont aussi très copieux ; j’adore l’« Assiette cochonne » (jambon, blinis, boudin, œuf), même si je ne la finis jamais. Tous ces mets sont concoctés par Danny et sa chef Marie-Pier Morin, dont la maman et les cousines travaillent aussi ici. On s’y sent… comme à la maison !
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