Blogue de la rédac

Génial! Cuisiner avec Danny St-Pierre sur Twitter

Avec lui, fini les soupers plates le lundi!

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Photo : Jocelyn Riendeau

À ne pas manquer! Désormais, les lundis, de 18 h à 18 h 30, Danny St-Pierre nous twitte une recette en direct. L’idée lui est venue un certain lundi alors qu’il improvisait un photo-roman pour le fun avec sa fille. C’était il y a deux semaines…

Lundi dernier, il a lancé Lundi chez Danny en direct… de Twitter. Un amusant concept. «C’est comme faire à souper ensemble, entre amis, m’a-t-il dit. C’est super dynamique, comme aller au gym en gang.» Danny diffuse ses photos étape par étape, répond aux questions techniques qu’on lui pose au fur et à mesure, genre pourquoi couper la viande de telle façon.

Dès le vendredi matin — donc dès maintenant! –, on peut trouver sur le site de son resto, Auguste, la recette du lundi qui vient. Je vous annonce qu’on aura droit à une bonne Salade tiède de truite lundi prochain (Miam! avec la canicule, ça c’est le genre de plat qu’on adore!). Ainsi, on peut se préparer et acheter les ingrédients pendant le week-end. Bonne nouvelle, François Chartier, le sommelier de Papilles et Molécules, s’est joint à cette expérience cuisine web2.0 en y allant de ses suggestions de boissons (vins, thés ou autre)… Ça c’est du Twitter comme on l’aime!

Les coordonnées: @dannystpierre, #lundichezdanny