Cartes de recettes du monde

J’ai toujours aimé les cartes géographiques. Quand j’étais petite, j’ouvrais le grand Atlas de papa à n’importe quelle page et j’explorais. Maintenant qu’il y a Google Maps avec satellite, Street view, Google Earth, des visites en 3D et d’infinies possibilités de présenter des données sur des cartes, je suis comblée! 

Carte de blogues francophones
Un ancien collègue de travail français a partagé cette carte qui recense des blogues culinaires francophones dans 69 pays. En voulez-vous des blogues de recettes, en v’la! On en trouve même jusqu’au Nunavut! 

Les blogues et les recettes qui figurent sur les cartes doivent être répertoriés sur le site «Recettes de cuisine». N’hésitez donc pas à soumettre vos blogues de recettes via le formulaire du site.  

Carte de recettes du monde
Une autre carte vous permet de  découvrir des recettes du monde entier en cliquant sur les petits drapeaux. Les listes comprennent certains plats classiques tels que la tarte aux bleuets et les galettes à la mélasse dans la section du Québec, le boeuf Stoganov en Russie, le Chili con carne, le pavlova australien, etc.

Cartes de recettes en France
Enfin, une carte des cuisines régionales vous offre un voyage culinaire en France : rôti de boeuf sauce au bleu d’Auvergne, tarte aux pommes normandes, far breton aux abricots secs fourrés à la pâte d’amande, aiguillettes de canard et ratatouille niçoise... Ah! Douce France! Que tu me manques! 

Et au Québec?
Bien que je n'aie pas trouvé de carte de recettes régionales québécoises, nous ne sommes pas en reste avec le site Cuisine du Québec.com sur lequel on retrouve des chefs, des produits et des recettes par région.  De plus, le site Terroirs Québec vous permet d’acheter d’excellents produits de chez nous.

Bon voyage culinaire !