9 plats toniques

Par Monda Rosenberg / Photos : Andreas Trauttmansdorff

Mis à jour 9 novembre 2012

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Aussi savoureux que riches en nutriments essentiels, ces plats vous apporteront un regain d'énergie.

9 plats toniques Salade de b&#339uf teriyaki
Les viandes maigres : une excellente source de fer, de zinc et de vitamine B12.

9 plats toniques Poulet à la mangue et aux amandes
Grâce aux bons gras qu'elles contiennent, les amandes diminuent sensiblement les risques de maladies du cœur.

9 plats toniques Roulades de laitue au tofu
Le soja abaisse le taux de cholestérol, réduit les risques de maladie du cœur et ralentit la progression de certains cancers.

9 plats toniques Filets de truite aux tomates et au basilic
Les tomates : peu de calories, mais beaucoup d'antioxydants.

9 plats toniques Tomates farcies aux pois chiches parfumés au cari
Besoin de protéines? Pensez aux légumineuses.

9 plats toniques Croquettes de saumon à la lime Riche en omega-3, le poisson aide à réduire les risques de maladies du cœur.

9 plats toniques Salade de brocoli avec poivrons et tomates
Les légumes verts constituent la meilleure source d'acide folique.

9 plats toniques Salade de fruits parfumée à la lime
Les couleurs vives des fruits (et des légumes) sont synonymes de substances nutritives.

9 plats toniques Muffins santé aux fruits
Les grains entiers réduisent notamment les risques de diabète et de maladies du cœur.

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