Pilons de poulet épicés
Cuits au four sans huile ni sucre, les pilons remplacent avantageusement les traditionnelles ailes de poulet.
Poulet grillé croustillant
Cuites au four, sans la peau, des poitrines croustillantes, tendres grâce au babeurre et beaucoup moins grasses.
Risotto printanier
Ce risotto contient beaucoup moins de beurre et de fromage et beaucoup plus de légumes. Résultat : moitié moins de calories.
Escalopes au fromage
Pas de panure pour les escalopes, et du fromage moins gras.
Pad thaï
Pour un pad thaï allégé, nous avons cuit les crevettes dans du bouillon, ajouté beaucoup de légumes et omis les arachides.
Croustillant aux trois fruits
En utilisant des fruits faibles en calories, moins de sucre, de farine et de beurre, on obtient un dessert tout aussi délicieux mais nettement moins riche.
Carrés au chocolat
Servis avec quelques fraises tranchées et de la crème glacée à la vanille, nos carrés au chocolat font un dessert incomparable.
Pizza au pesto
Un repas complet quand on l’accompagne d’une salade d’épinards et de champignons.
