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Cuisine

3 destinations pour se régaler au Québec

Aux quatre coins du Québec, commerçants et producteurs nous attendent pour nous présenter leurs produits. En voici trois qui valent le déplacement.
fromagerie Photo : Getty Images

Fromage en fête

Tous les vendredis après-midi de l’été, un vent de folie souffle sur Sainte-Élizabeth-de-Warwick, près de Victoriaville. La Fromagerie du Presbytère, qui signe entre autres les réputés Louis d’Or et Laliberté, nous convie à un pique-nique format géant sur le terrain de sa boutique. Au menu : de succulents fromages, un verre de vin ou deux, le tout dans une ambiance festive et bon enfant.

Fromagerie du Presbytère, 222, rang 4 O., Sainte-Élizabeth-de-Warwick. fromageriedupresbytere.com

La belle excuse

La Grèce à Saint-Liguori

Nul besoin d’excuse pour s’arrêter à la boutique La belle excuse, à Saint-Liguori, dans Lanaudière. Il suffit d’avoir envie d’un peu de beau et de bon. La spécialité de la maison – l’huile d’olive de l’oliveraie familiale en Grèce – charme sans peine. Mais d’autres produits gourmands garnissent les étals : fleur de sel de la Méditerranée, vinaigres fins, confits d’oignon et, pourquoi pas, une vaste gamme de produits de beauté.

La Belle Excuse, 560, rue Jetté, Saint-Liguori. labelleexcuse.com

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Distillerie St-Laurent

Gin sur fleuve

Siroter un cocktail sur une splendide terrasse en bordure du fleuve, tentant non ? Voilà ce que propose cet été la Distillerie du St. Laurent, à Rimouski. Une belle occasion de découvrir les produits de cette distillerie artisanale dans un cadre enchanteur. En prime, des visites guidées donnent accès aux alambics et permettent de comprendre le b.a.-ba de la fabrication du gin. De quoi joindre l’utile au très agréable.

Distillerie du St. Laurent, 135, av. du Pèrenouvel, Rimouski. distilleriedustlaurent.com

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Journaliste depuis plus de 30 ans, Daniel Chrétien se passionne pour les magazines. Il a notamment mis sa plume au service de Québec Science, de L'actualité et de Châtelaine, où il a travaillé comme rédacteur en chef adjoint pendant cinq ans. Au cours de sa carrière, il a remporté une dizaine de prix de journalisme, dont le prix Jean-Paré, remis au journaliste magazine de l'année au Québec. Aujourd'hui journaliste indépendant, il continue à collaborer avec Châtelaine sur une base régulière, en signant des reportages culturels ou traitant de sujets sociaux qui touchent les femmes.

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