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Cuisine

Les cafetières préférées de l'équipe de Châtelaine

Filtre, dosettes, pompes hydrauliques… ce ne sont pas les types d'appareils qui manquent ! Voici nos modèles préférés pour chaque méthode.
Par L’équipe de Châtelaine
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Breville Bambino espresso monodose

Pour les puristes

Breville – Bambino, 360$

Cette élégante machine à espresso monodose est idéale pour les baristas débutants comme pour les plus expérimentés. Facile à installer et à nettoyer, elle chauffe aussi rapidement, ce qui permet de préparer plusieurs cafés d’affilée. De plus, sa petite taille est optimale. Vous devrez toutefois moudre vos grains vous-même.

Delonghi Magnifica Evo

Service Complet

DeLonghi – Magnifica Evo, 850$

Cet appareil accélère la création de cafés spécialisés, comme le café au lait, le cappuccino et le café glacé, grâce à sept touches préréglées. Il est coûteux, mais il en vaut la peine si vous préparez plusieurs cafés par jour : vous obtiendrez une tasse parfaite à chaque fois. Son seul défaut : il faut nettoyer la buse très souvent.

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Nespresso Vertuo Pop machines à café

L’option sans effort

Nespresso – Vertuo Pop+, 169$

Si vous ne voulez pas moudre vos grains, Nespresso offre une très bonne option : la Vertuo Pop est facile à utiliser et elle prépare un excellent café en 30 secondes. De plus, elle est offerte dans de magnifiques couleurs, comme le bleu Pacifique et le rose bonbon. Votre budget dosettes peut toutefois croître rapidement si vous buvez plus d’un café par jour.

Wacao Nanopresso machine espresso portable

À emporter

Wacao – Nanopresso, 100$

La populaire AeroPress et la Nanopresso sont deux options « ultra-portables » qui produisent un excellent espresso. Cependant, le système fermé de la Nanopresso est préférable, car il facilite la préparation des boissons chaudes et le nettoyage de l’appareil. En prime, cette cafetière fonctionne sans filtre en papier.

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Moccamaster de Technivorm machine à café filtre

L’élégance avant tout

Technivorm – Moccamaster, 476$

Si cette machine à café filtre a attiré notre attention, c’est principalement en raison de son design et de sa gamme de couleurs (vert pistache, blanc cassé, etc.). Un certain nombre d’essais-erreurs est nécessaire pour trouver le bon ratio grains-eau.

Presse à café P7 de Espro

Ça presse !

Espro – P7, 172$

Cette presse à café robuste et élégante est si durable qu’une de nos collègues l’utilise depuis 12 ans. Le café est doux et savoureux et, grâce aux filtres à micro- maille, totalement dépourvu de grains. La P7 s’utilise aussi pour préparer du thé ou une délicieuse infusion à froid. Un excellent rapport qualité-prix.

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machine espresso Lelit

Cadeau de rêve

Lelit – MaraXPL62XCW, 2795$

Si vous êtes d’avis que le café, c’est sérieux, cette cafetière manuelle luxueuse est à découvrir. Sa chic apparence aux charmants petits détails en forme de fleurs cache une machine ultraperfectionnée, qui contrôle la tempréarture d’extraction pour optimiser le goût du café.

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