cuisine

Gâteau de polenta renversé à l'orange
Recettes

Gâteau de polenta renversé à l'orange

Badigeonné de sirop d'orange, ce gâteau renversé est gorgé de saveurs. Fait à base de polenta, c'est un dessert sans gluten ni produits laitiers, mais certainement pas sans plaisir!
Total 65 min
Salade de nectarines et de parmesan

Salade de nectarines et de parmesan

Nectarine et parmesan, voilà une délicieuse combinaison sucrée et salée parfaite pour les journées d'été!
Total 10 min
Gaspacho de tomates à la thaïe

Gaspacho de tomates à la thaïe

Surprenez vos invités avec un gaspacho inédit qui combine tomates, lait de coco, gingembre et crevettes. Cette recette de l’entreprise québécoise Tomaté, qui produit en serre toute une variété de tomates, deviendra vite un incontournable de l'été.
Total 15 min
Comment choisir et cuisiner les meilleures asperges

Comment choisir et cuisiner les meilleures asperges 

Voici six conseils pour bien choisir, conserver et cuisiner les asperges, ce légume printanier par excellence.

Kristen Eppich

2 minutes
Comment acheter des articles de cuisine de seconde main

Comment acheter des articles de cuisine de seconde main

Vous pourriez économiser gros en vous procurant poêles et casseroles dans une boutique de seconde main, ou de petits électroménagers reconditionnés sur le site web de leurs fabricants. Pour vous assurer de faire un bon achat, voici les éléments à examiner.

Chantal Braganza

3 minutes
Popsicles: nos meilleures recettes

Popsicles: nos meilleures recettes

Les sucettes glacées maison se déclinent en versions fruitées, crémeuses ou même au thé. Parfaites pour traverser la chaleur avec un peu plus de plaisir!

Chatelaine

3 minutes
Sucettes glacées au thé, à la poire et au miel

Sucettes glacées au thé, à la poire et au miel

Imaginés par la maison de thé montréalaise Camellia Sinensis, ces popsicles transforment quelques ingrédients simples en un rafraîchissement délicatement aromatique.
Total 15 min
5 petits-déjeuners protéinés pour les matins pressés

5 petits-déjeuners protéinés pour les matins pressés

Donnez de l’élan à vos matins pressés grâce à ces déjeuners protéinés à préparer le week-end.

Diala Canelo

1 minutes
Carrés ultra-verts œufs et feta

Carrés ultra-verts œufs et feta

Concentrés en nutriments, en protéines et en fibres, ces carrés se dégustent chauds ou froids, seuls, accompagnés d’une salade, ou encore dans un pain croustillant avec une mayonnaise à l’ail.
Total 36 min
Quiche aux champignons, poivrons, kale et fromage de chèvre

Quiche aux champignons, poivrons, kale et fromage de chèvre

Une astuce toute simple facilite la préparation de cette quiche: des tortillas de farine du commerce forment une croûte légère et croustillante pour accueillir la garniture aux œufs, aux légumes et au fromage.
Total 39 min
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