Il y a longtemps que je voulais l’essayer, j’y suis allée et je dois vous avouer qu’à mon avis, c’est le meilleur restaurant de Mont-Tremblant : Patrick Bermand, dans le secteur Vieux Village. J’ai juste envie d’y retourner pour une autre belle expérience gustative mais en attendant, je vous offre ce que j’ai eu le plaisir de goûter…
Méli- mélo d'entrées ©NatalieRichard
Une sélection d’entrées qui fondent en bouche, du Foie Gras au Gravlax de saumon en passant par les escargots en pot, j’en ai rarement mangé d’aussi bons!
Vivaneau en croûte de sel ©NatalieRichard
Morue noire ©NatalieRichard
Parmi les choix de poissons, j’ai dégusté la morue noire, parfaitement cuisinée, d’une texture parfaite et goûteuse à souhait.
Patrick Bermand ©NatalieRichard
Patrick choisi ses viandes parmi les meilleurs arrivages et présente sa sélection quotidienne que les clients choisissent selon les envies de leur palais.
Allez-y, je vous promets une soirée délicieuse, dans une ambiance merveilleuse. Et si vous êtes chanceux, Patrick lui-même sera en cuisine!
