Guide cadeaux : De beaux livres à offrir
Guide cadeaux : De beaux livres à offrir
Éloge de la patate
Pour les fans de pommes de terre : la petite histoire du fameux tubercule ; son intégration dans l’alimentation en Nouvelle-France ; une virée des poutineries et casse-croûtes actuels ; 14 recettes de chefs d’ici et un grand nombre de pages consacrées aux agriculteurs. Car l’ouvrage est réalisé en collaboration avec les Producteurs de pommes de terre du Québec. Chapeau pour les photos d’époque et celles d’aujourd’hui qui accompagnent les récits. [N.L.]
Épatante patate, par Véronique Leduc et Fabrice Gaëtan, Parfum d’encre, 29,95 $
Louis, Fanny et Isabelle
Louis, Fanny et Isabelle
Quand elles collaborent ensemble, le résultat a des chances d’être surprenant. L’écrivaine et dramaturge Fanny Britt s’est de nouveau associée à l’illustratrice Isabelle Arseneault pour un nouvel album à La Pastèque, après le succès monstre de Jane, le renard et moi, il y a quatre ans. Les deux créatrices de talent ont à nouveau mis en scène un héros, à mi-chemin de l’enfance et de l’adolescence. Louis, 11 ans a peur de tout, surtout de voir des fantômes. Et pas besoin d’être petit pour adorer cet ouvrage coloré, sombre et lumineux à la fois. [A.M.]
Louis parmis les spectres, par Fanny Britt et Isabelle Arsenault, La Pastèque, 34,95 $
Un must pour les fêtes
Parce qu’on se rencontre de plus en plus autour d’un «cocktail dinatoire». Parce qu’il faut toujours servir des bouchées avec l’apéro. Et parce que ce recueil contient toutes les recettes dont on peut rêver… Voilà un livre indispensable pour quiconque aime recevoir. Avec ses quelque 200 suggestions, il porte bien son qualificatif de «bible» – en plus, il est signé par la grande prêtresse étatsunienne de l’art de vivre, madame Stewart! Tout y est : amuse-bouches, canapés, trempettes, tartelettes, feuilletés, mezzés, etc., etc. [N.L.]
La bible de l’apéritif, par Martha Stewart, Marabout, 32,95 $
Montréal, la scandaleuse
Au lendemain de la Seconde Guerre mondiale battent le jazz et la fête dans le centre-ville de Montréal. Mais le Red Light est aussi le théâtre d’un spectacle beaucoup plus glauque. De nombreuses photos, affiches ou objets de l’époque illustrent la prostitution, les horreurs du crime organisé, mais aussi les moyens pris par les autorités pour «nettoyer» les rues. À partir de photographies réunies par le Centre d’histoire de Montréal, les deux auteurs nous offrent un ouvrage sombre et très beau à la fois. [A.M.]
Scandale! Le Montréal illicite, 1940-1960, par Catherine Charlebois et Mathieu Lapointe, Les Éditions Cardinal, 32,95 $
Alléchant!
Samuel Joubert est l’un de ces blogueurs qui finissent par publier leur livre de recettes. Pas surprenant : les photos de ses plats font littéralement saliver. Oui, la signature visuelle y est pour beaucoup – le gars est styliste culinaire et photographe. Allô les fonds noirs qui font ressortir la bouffe! Parmi les 100 propositions de son ouvrage, une bonne proportion de mets de viande, et plusieurs contenant de la bière (toujours de la même marque…).
Le coup de grâce, par Samuel Joubert, Les Éditions de l’Homme, 34,95 $ [N.L.]
À toi pour toujours, Montréal
« Avec Montréal toujours, écrit Melissa Maya Falkenberg en introduction, j’ai découvert que je ne connaissais pas assez ma ville. » Et nous, on (re)découvre une ville colorée et éclectique qu’on adore, des faits historiques savoureux et une plume drôle et désinvolte! L’auteure a fait un choix judicieux entre des lieux classiques – Schwartz’s, l’Orange Julep ou l’Oratoire Saint-Joseph – et des endroits plus inusités, notamment le cinéma L’Amour, la Salsathèque ou la Maison d’Haïti. On aime! [A.M.]
Montréal toujours : tour de ville en 30 lieux légendaires, par Melissa Maya Falkenberg, Les Malins, 29,95 $
Saveurs libanaises
Les plats typiques du Liban sont parfumés, goûteux, épicés — ce qui ne veut pas dire piquants. Ils font voyager un peu, tout comme ce livre de Racha Bassoul. Cette chef d’origine libanaise, qui a tenu dans une autre vie des restos montréalais très bien cotés (Anise Bazaar), présente ici des recettes délectables, faciles à réaliser, adaptées au marché québécois. Elles sont regroupées au fil des chapitres par autant d’ingrédients : noix, olives, halloum et feta, lentilles, poissons, dattes… [NL]
Mon Liban, ma cuisine, par Racha Bassoul, Flammarion Québec, 39,95 $
Viva America latina!
Déjà qu’on aimait la collection «Itinéraires de rêve» des Guides Ulysse, ce nouveau venu sur l’Amérique latine et les Caraïbes a de quoi nous faire rêver avec l’hiver qui s’installe. Alors voici 50 idées de circuits répartis en six lieux : Mexique, Amérique centrale, les Caraïbes, sur les traces des Incas, aux portes de l’Amazonie et sous le tropique du Capricorne. Les informations présentées sont claires et instructives, les photos magnifiques. Difficile de choisir parmi tant de beauté. En attendant, on feuillette l’ouvrage et on zieute les prix des billets d’avion. [A.M.]
Amérique latine et Caraïbes – 50 itinéraires de rêve, les Guides Ulysse, 34,95
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Délices végétariens
Des plats aux noms alléchants comme Yogourt à la marocaine, parfum cardamome et fleur d’oranger, ou bien Salade de pomelo, noix de coco et citronnelle, ou encore Chili au chocolat et aux noix… Ce sont quelques-unes des recettes offertes dans ce bouquin parsemé d’anecdotes et de photos de voyage. Le couple danois-suédois derrière l’excellent blogue végétarien Green Kitchen Stories raconte ici ses aventures culinaires. Car au cours des dernières années, il a parcouru le monde avec sa petite fille, Elsa – ce qui explique un chapitre intitulé «Voyager avec des enfants».[N.L.]
Végé autour du monde, par David Frenkiel et Luise Vindahl, Les Éditions de l’Homme, 34,95$
Dans la tête de Lepage
Présentée pour la première fois en 2015, 887, de Robert Lepage, est une plongée vibrante dans les souvenirs du dramaturge de Québec. La pièce met en scène l’immeuble où il a grandi – le 887, avenue Murray, dans le quartier Montcalm -, qui est également le personnage principal de cet ouvrage reproduisant intégralement le savoureux monologue de Lepage. Contenant plus de 50 illustrations de Steve Blanchet, directeur de création chez ex Machina, mais aussi des photos d’époque, 887 est un magnifique objet sur une oeuvre magnifique. [A.M.]
887, par Robert Lepage et Steve Blanchet, Québec Amérique, 39,95$
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