Fizz au pamplemousse rose

Réfrigération:

60 minutes

Portions:

0 portions

 

Ingrédients

• 250 ml (1 tasse) de jus de pamplemousse rose
• 2 c. à soupe de sucre
• 1  bâton de canelle (facultatif)
• 250 ml (1 tasse) de vin rouge
• 125 ml (1/2 tasse) d'eau minérale gazéifiée

Instructions

• Dans une casserole, sur feu moyen, mélanger le jus de pamplemousse rose avec le sucre et un bâton de cannelle.
• Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis retirer du feu.
• Ajouter le vin rouge et réfrigérer au moins 1 heure. Retirer la cannelle.
• Ajouter l'eau minérale gazéifiée. Verser dans des verres à martini et garnir de bâtons de cannelle, au goût.