Julep à la menthe

Préparation : 5 minutes

6 portions

Ingrédients

24 grandes feuilles de menthe fraîche, un peu plus pour garnir

60 ml (1/4 tasse) de sucre

500 ml (2 tasses) de bourbon

glaçons

Instructions  

Dans un pichet, mélanger les feuilles de menthe avec le sucre en les écrasant avec une cuillère en bois contre la paroi pour en libérer la saveur. Ajouter le bourbon et remuer jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Réfrigérer jusqu’au moment de servir. Filtrer et verser dans des verres remplis de glaçons. Garnir de menthe.