Manolo Joy

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Les bulles ne laissent aucun doute : cette flûte contient du champagne ! Cette recette est extraite du livre Signature Cocktail par Bill Tikos, aux Éditions Artémis.

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Ingrédients

½ trait de schnapps à la pêche Archers
champagne
Triple Sec
sucre

Instructions

Givrez une flûte à champagne en trempant le bord dans le Triple Sec, puis dans le sucre. Verser le schnapps et complétez avec du champagne. Faites chauffer une écorce d’orange jusqu’à ce qu’elle se torsade et déposez-la dans un verre.

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Boulettes de dindon

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Manolo Joy

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