Mojito (le classique cubain)

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Mojito (le classique cubain)

Dans cette version du Mojito on utilise du subre blanc.


Temps de préparation:
15 minutes
Portions:
0 portions


 

Ingrédients

  • 24  grandes feuilles de menthe
  • 60 g (1/4 tasse) de sucre
  • 10  limes
  • 250 ml (1 tasse) de rhum blanc
  • 250 ml (1 tasse) de soda
  •  glaçons
  •   tiges de menthe et tranches de lime pour garnir

Instructions

  • Mettre les feuilles de menthe et le sucre dans un pichet et, avec une cuillère en bois, presser le tout contre la paroi pour en dégager l’arôme.
  • Presser les limes pour obtenir 1 tasse (250 ml) de jus.
  • Verser ce jus et le rhum dans le pichet. Remuer pour bien dissoudre le sucre. Ajouter le soda.
  • Remplir des verres de glaçons et y verser le mélange. Garnir chaque verre d’une tranche de lime et d’une tige de menthe.

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