Thé glacé au whisky

Portions:

8 portions

Ingrédients

• 3  sachets de thé
• 1 pincée (2 g) de bicarbonate de soude
• 1 L (4 tasses) d'eau frémissante
• 125 ml (1/2 tasse) de sirop d'érable
• 125 ml (1/2 tasse) de whisky
•  glaçons au goût

Instructions

• Mettre le thé et le bicarbonate de soude dans l'eau chaude. Laisser infuser de 3 à 5 minutes ' pas plus, pour empêcher le thé de devenir trop amer.
• Retirer les sachets de thé. Verser l'infusion dans un pichet. Ajouter le sirop d'érable et le whisky. Ajouter de l'eau, si désiré.
• Conserver au réfrigérateur. Ajouter des glaçons au moment de servir.