Biscuits façon Petit Écolier

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Biscuits façon Petit Écolier

Alexandra Diaz et Geneviève O'Gleman nous donnent le secret de leur recette de biscuits façon Petit Écolier. Simple et délicieux!


Biscuits-Petit-Ecolier

Photo: Judith Cossette

Biscuits façon Petit Écolier

  • Dans un bol allant au micro-ondes, faire fondre 100 g de chocolat (votre préféré !) 90 secondes,
    ou jusqu’à ce qu’il soit bien fondu – remuer toutes les 30 secondes. Ne pas trop cuire.
  • Répartir le chocolat fondu sur une vingtaine de biscuits Thé social.
  • Décorer avec des amandes effilées, des canneberges séchées, des noix hachées, du riz soufflé, des copeaux de noix de coco ou des pistaches concassées.
  • Laisser reposer 1 heure pour que le chocolat durcisse.