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Photo: iStock
- Portions:
- 42 portions
Ingrédients
- 900 g (1 ) mélange à muffins aux brisures de chocolat
- 125 ml (1/2 tasse) de cacao
- 2 œufs
- 375 ml (1 1/2 tasse) de lait
- 1 c. à thé d’essence de vanille
Instructions
- Préchauffer le four à 200 C (400 F).
- Dans un grand bol, combiner mélange à muffins et cacao. Creuser une fontaine au centre.
- Dans un petit bol, fouetter les œufs. Y fouetter le lait et la vanille. Verser dans la fontaine et remuer jusqu’à ce que le tout soit humide.
- Pour chaque biscuit-muffin, déposer 1 c. à soupe de préparation sur une plaque graissée, en laissant un espace d’environ 5 cm entre chacun. Cuire au centre du four de 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que le tour des biscuits-muffins soit doré.
- À l’aide d’une grande spatule, les retirer délicatement de la plaque et les déposer sur une grille. Laisser refroidir complètement.
Information nutritionnelle (par portion)
- protéines
- 1 g
- gras
- 2 g
- glucides
- 18 g
- fibres
- 7 g
- fer
- 87 mg
- calcium
- 21 mg
- calories
- 97
- sodium
- 166 mg
