Commandité : Blondies au caramel salé avec morceaux de chocolat TURTLES Pacanes pralinées
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Par l'équipe de Châtelaine
Ingrédients
15 carrés de caramel (ou environ 120 g)
2 c. à soupe de lait évaporé
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre fondu
1 tasse de cassonade
1 gros œuf
1 c. à thé d’extrait de vanille
1 tasse + 1 c. à soupe de farine tout usage
6 morceaux de chocolat TURTLES Pacanes pralinées, coupés en quartiers
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Instructions
Préchauffer le four à 350 °F et mettre de côté un moule de 8 po x 8 po.
Chauffer les caramels, le lait évaporé et le sel au micro-ondes pendant 1 minute, ou plus si nécessaire, en remuant toutes les 30 secondes jusqu’à ce que le tout soit complètement fondu.
Mettre le caramel de côté et, dans un bol moyen, mélanger le beurre et la cassonade jusqu’à consistance lisse.
Ajouter l’oeuf et la vanille, puis mélanger jusqu’à homogénéité. Incorporer la farine jusqu’à ce que le mélange soit presque homogène, puis ajouter les morceaux de chocolat TURTLES hachés et la sauce au caramel.
Mélanger jusqu’à homogénéité, puis transférer le mélange dans le moule de 8 po x 8 po.
Cuire au four pendant environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir légèrement avant de servir.
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