Commandité : Parfaits mousseux au gâteau au fromage et caramel avec morceaux de chocolat TURTLES Pacanes et brownies au fudge

Ingrédients

• 2 tasses de crème 35 %, fouettée
• 1 paquet (250 g) de fromage à la crème, à température ambiante
• ½ tasse de sauce au caramel, préparée
• Ajouts succulents: Morceaux de chocolat TURTLES Pacanes et brownies au fudge, morceaux de biscuits au chocolat croustillants, davantage de sauce au caramel

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Instructions

1. Monter d’abord la crème en neige à l’aide d’un batteur sur socle équipé d’un fouet (ou de batteurs électriques). Transférer la crème fouettée dans un autre bol et réserver.
2. Dans le bol du batteur sur socle, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance mousseuse.
3. Incorporer progressivement la crème fouettée au fromage à la crème de sorte que le mélange reste léger et mousseux, sans grumeaux de fromage à la crème. Ajouter la sauce au caramel et réfrigérer la mousse au gâteau au fromage pendant quelques heures.
4. Étager la mousse dans des verres à parfait en alternant avec le chocolat TURTLES, les biscuits (cassés en gros morceaux) et la sauce au caramel avant de servir.