Ingrédients
- 2 tasses de crème 35 %, fouettée
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème, à température ambiante
- ½ tasse de sauce au caramel, préparée
- Ajouts succulents: Morceaux de chocolat TURTLES Pacanes et brownies au fudge, morceaux de biscuits au chocolat croustillants, davantage de sauce au caramel
[adspot]
Instructions
- Monter d’abord la crème en neige à l’aide d’un batteur sur socle équipé d’un fouet (ou de batteurs électriques). Transférer la crème fouettée dans un autre bol et réserver.
- Dans le bol du batteur sur socle, battre le fromage à la crème jusqu’à consistance mousseuse.
- Incorporer progressivement la crème fouettée au fromage à la crème de sorte que le mélange reste léger et mousseux, sans grumeaux de fromage à la crème. Ajouter la sauce au caramel et réfrigérer la mousse au gâteau au fromage pendant quelques heures.
- Étager la mousse dans des verres à parfait en alternant avec le chocolat TURTLES, les biscuits (cassés en gros morceaux) et la sauce au caramel avant de servir.
