Crème brûlée express

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Crème brûlée express

Pour obtenir des crèmes brûlées aux fraises irrésistibles !


Portions:
4 portions


 

Ingrédients

  • 250 g (2 tasses) de fraises tranchées
  • 250 ml (1 tasse) de crème sure
  • 1 c. à soupe de cassonade
  • 1 c. à soupe d’amaretto ( ou 1 c. à thé d’extrait d’amandes)
  • 1 c. à thé de cassonade

Instructions

  • Déposer quatre ramequins sur une plaque à biscuits. Y répartir les fraises tranchées.
  • Mélanger la crème sure avec 1 c. à soupe de cassonade et d’amaretto (ou l’extrait d’amandes). Verser sur les fraises et parsemer chaque préparation de 1 c. à thé de cassonade.
  • Placer sous le gril du four jusqu’à ce que le sucre bouillonne, de 2 à 3 minutes.

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