Crème brûlée express
Châtelaine
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Pour obtenir des crèmes brûlées aux fraises irrésistibles !
- Portions:
- 4 portions
Ingrédients
- 250 g (2 tasses) de fraises tranchées
- 250 ml (1 tasse) de crème sure
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à soupe d’amaretto ( ou 1 c. à thé d’extrait d’amandes)
- 1 c. à thé de cassonade
Instructions
- Déposer quatre ramequins sur une plaque à biscuits. Y répartir les fraises tranchées.
- Mélanger la crème sure avec 1 c. à soupe de cassonade et d’amaretto (ou l’extrait d’amandes). Verser sur les fraises et parsemer chaque préparation de 1 c. à thé de cassonade.
- Placer sous le gril du four jusqu’à ce que le sucre bouillonne, de 2 à 3 minutes.