Crêpes au chèvre à pâte molle et au miel

Temps de préparation:

10 minutes

Portions:

4 portions

 

Ingrédients

• 4  crêpes au babeurre, du commerce
• 1/2  fromage de chèvre à pâte molle affinée, écroûté
• 60 ml (4 c. à soupe) de miel liquide
• 6  feuilles de menthe

Instructions

• Faire griller les crêpes dans le grille-pain en suivant le mode d'emploi.
• Garnir 2 crêpes de minces tranches de fromage de chèvre.
• Mettre les deux autres crêpes sur le dessus et appuyer pour que le fromage fonde légèrement.
• Verser 15 ml (1 c. à soupe) de miel sur chaque portion.
• Couper chacune en deux.
• Garnir de feuilles de menthe et servir immédiatement.