Tartelettes au Chèvre noir et à la crème de marrons Angela

Temps de cuisson:

15 minutes

Temps de préparation:

15 minutes

Portions:

12 portions

 

Ingrédients

• 1  paquet (255 g) de 12 croûtes à tartelettes (3 po, soit 7,5 cm) surgelées
• 50 g de Chèvre noir émietté
•  miel naturel aux bleuets
• 75 ml (1/3 tasse) de pignons
• 125 ml (1/2 tasse) de zeste d'orange en lanières très fines (2 oranges)
• 1 boîte (bte) (8 3/4 oz) (250 g) de crème de marrons (vanillée de l'Ardèche), (dans les supermarchés)
•  crème fouettée en bonbonne

Instructions

• Cuire les tartelettes selon le mode d'emploi.
• Les laisser refroidir, les démouler et les mettre sur une grande assiette de service.
• Répartir le fromage émietté dans le fond des tartelettes.
• Sur chacune, déposer 2 ml (1/2 c. à thé) de miel ainsi que des pignons et du zeste d'orange à parts égales - en réserver pour garnir.
• Y répartir le contenu de la boîte de crème de marrons et garnir le dessus ave le reste de pignons et du zeste d'orange.
• Décorer chaque tartelette d'une noix de crème fouettée.