Truffes au chocolat et au café
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Un dessert rapide et délicieux.
- Portions:
- 26 portions
Ingrédients
- 170 g (6 oz) de chocolat mi-amer
- 50 ml (1/4 tasse) de sucre en poudre
- 75 ml (1/3 tasse) de beurre doux
- 30 ml (2 c. à soupe) de liqueur de café
- poudre de cacao
Instructions
- Faire fondre le chocolat.
- Incorporer le sucre en poudre, le beurre doux et la liqueur de café.
- Réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit assez consistant pour façonner des boulettes de 2,5 cm (1 po) de diamètre.
- Rouler les boulettes dans la poudre de cacao.
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