Chocolat chaud à l'ancienne

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Temps de cuisson:

10 minutes

Temps de préparation:

5 minutes

Portions:

4 portions

Ingrédients

• 220 g de chocolat noir
• 1 litre de lait chaud
• 2  pincées de cannelle moulue
• 20 ml (4 c. à thé) de sucre
• Quelques gouttes d'essence de vanille
• 4 cannes de bonbons ou crème fouettée

Instructions

• Faire fondre le chocolat à feu doux ou au micro-ondes.
• Ajouter le lait chaud et le sucre en remuant.
• Incorporer la cannelle et l'essence de vanille.
• Répartir le chocolat dans 4 tasses.
• Recouvrir de crème fouettée ou présenter avec une canne de bonbon dans chacune des tasses. Chaque convive remue sont chocolat avec sa canne de bonbon.