Noix sucrées-épicées

Noix sucrées-épicées
Préparation : 5 min Cuisson : 50 minutes Donne : 750 ml (3 tasses)

Ingrédients

1 c. à soupe de cannelle moulue Club House 1 c. à thé de gingembre moulu Club House 1 c. à thé de muscade moulue Club House 1 c. à thé de piment de la Jamaïque moulu Club House 1 c. à thé de clou de girofle moulu Club House 1 c. à soupe de beurre 60 ml ( 1/4 tasse) de miel 60 ml ( 1/4 tasse) de cassonade 1/2 c. à thé de sel 1 blanc d’oeuf 1 c. à soupe d’eau 750 ml (3 tasses) de noix mélangées

Instructions

1. MÉLANGER les épices Club House. Faire fondre le beurre dans une petite casserole. Ajouter le miel, la cassonade et le sel, puis les épices.
2. FOUETTER, dans un grand bol, le blanc d’oeuf avec l’eau pour le faire mousser.
3. AJOUTER les noix au blanc d’oeuf.
4. AJOUTER le mélange aux épices et remuer.
5. ÉTALER les noix sur une plaque tapissée de papier sulfurisé (parchemin).
6. CUIRE au four à 300 °F (150 °C), en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que les noix soient grillées, environ 30 minutes.