Bananes en papillotes cuites sur barbecue

Temps de cuisson:

8 minutes

Temps de préparation:

5 minutes

Portions:

4 portions

Ingrédients

• 3 c. à soupe de brisures de chocolat
• 3 c. à soupe de pacanes ou d'amandes, hachées
• 40 g (1/2 tasse) de guimauves miniatures
• 4  grosses bananes

Instructions

• Peler les bananes. Creuser une fente le long de la courbe intérieure des bananes ' ne pas les couper entièrement. Déposer chaque banane sur une feuille de papier d'aluminium suffisamment grande pour former une papillote.
• Mélanger les brisures de chocolat, les pacanes et les guimauves. Diviser le tout en quatre portions. En farcir les bananes ' la farce peut déborder. Fermer hermétiquement les feuilles d'aluminium sur les bananes.
• Déposer ces papillotes sur la grille du barbecue et cuire 8 minutes. Ouvrir délicatement les papillotes ' le chocolat devrait juste commencer à fondre.
• Déguster à la cuillère directement de la papillote ' ou déposer les papillotes sur des assiettes. Parsemer de noix et accompagner de crème glacée au caramel, au goût.
• Préchauffer le barbecue à feu moyen.

Information nutritionnelle (par portion)

gras

2 g

glucides

41 g

fibres

2 g

calcium

11 mg

calories

184 

sodium

4 mg

protéines

1 g