Coupe aux fraises

Temps de préparation:

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Portions:

0 portions

 

Ingrédients

Instructions

• Préparer un coulis de fraise en réduisant les fruits en purée au robot, avec du jus de citron et du sucre.
• Déposer de la glace à la vanille dans une coupe de verre, arroser de coulis, garnir de feuilles de menthe et poudrer de sucre glace.
• Le coulis peut, au goût, être parfumé avec du zeste d'orange ou du Cointreau, et il sera également délicieux servi sur des fraises nature, des mangues, des nectarines, des pêches ou du gâteau (aux amandes ou au chocolat).