- Portions:
- 4 portions
Ingrédients
- 3 poires – fraîches ou en conserve – tranchées
- 112 g (4 oz) de chocolat mi-amer
- 75 ml (1/3 tasse) de crème à fouetter
- 5 ml (1 c. à thé) de liqueur parfumée à l’amande
Instructions
- Sur 4 assiettes à dessert, répartir et disposer les poires en éventail. Réserver.
- Dans une casserole, faire fondre, à feu doux, le chocolat avec la crème à fouetter, en remuant jusqu’à homogénéité.
- Incorporer la liqueur parfumée à l’amande.
- Verser sur les poires.
