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Thé glacé au citron et au romarin

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Par l'équipe de Châtelaine
Thé glacé au citron et au romarin

Moins sucré que les versions commerciales, ce thé séduit par son parfum unique et son pouvoir élevé d'étancher la soif. Pour ne pas le diluer avec la glace, préparer des glaçons de thé ou de jus d'orange.

Attente:
180 minutes
Temps de préparation:
5 minutes
Portions:
0 portions
Thé glacé au citron et au romarin  


Ingrédients

  • 1 L (4 tasses) d'eau bouillante
  • 3  sachets de thé Darjeeling
  • 3  branches de romarin
  • 3 c. à soupe de sucre (au goût)
  • 80 ml (1/3 tasse) de jus de citron

Instructions

  • Retirer ensuite les sachets de thé pressés et le romarin.
  • Ajouter le jus de citron et refroidir.
  • Servir sur des glaçons de thé ou de jus d'orange et décorer avec un bout de branche de romarin et une rondelle de citron.
  • Verser l'eau bouillante sur le thé, le sucre et le romarin et laisser infuser pendant 10 minutes.

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