/
1x
PUBLICITÉ

Moules avec sauce pimentée en hors-d'oeuvre

0

Par l'équipe de Châtelaine
Moules avec sauce pimentée en hors-d'oeuvre

Une façon originale de servir ces fruits de mer.

Temps de préparation:
0 minutes
Portions:
24 portions

Ingrédients

  • 125 ml (1/2 tasse) de piments en conserve égouttés
  • 1  jet de sauce piquante
  • 500 g (1 lb) de moules
  • de 2 à 5 ml (de 1/2 à 1 c. à thé) de sauce pimentée
  •  persil ou basilic frais haché

Instructions

  • Réduire en purée les piments avec le jet de sauce piquante.
  • Cuire les moules à la vapeur jusqu'à ce qu'elles ouvrent - environ 6 minutes - jeter celles qui restent fermées
  • Retirer la coquille supérieure de chaque moule.
  • Disposer les coquilles inférieures et leurs moules sur un plateau et déposer la sauce pimentée sur chaque moule.
  • Parsemer de persil ou de basilic frais hachés.

Êtes-vous extra?

Votre dose de mode, beauté et déco par courriel.

En vous inscrivant, vous acceptez nos conditions d'utilisation et politique de confidentialité. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.

PUBLICITÉ
PUBLICITÉ
Copier le lien
Couverture magazine Châtelaine printemps 2025

ABONNEZ-VOUS À CHÂTELAINE

Joignez-vous à notre communauté pour célébrer la riche histoire du magazine Châtelaine, qui souligne ses 65 ans en 2025. Au programme : de nouvelles chroniques, une couverture culturelle élargie, des reportages passionnants et des hommages touchants aux femmes inspirantes qui ont eu une influence positive et durable sur notre société.