Ailes de poulet à l'orientale
17
Lorsque vous préparez du poulet, réservez les ailes au congélateur. Préparez cette recette quand vous en avez une quantité suffisante.
Ingrédients
- 5 ml (1 c. à thé) de sucre
- 5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame
- 1 gousse d'ail émincée
- 1 morceau de gingembre de 3 cm, émincé
- 3 ou 4 ailes de poulet par personne
- 75 ml (1/3 tasse) de sauce soja
Préparation
- Combiner tous les ingrédients de la marinade avec 125 ml (1/2 tasse ) d'eau.
- Verser sur les ailes.
- Laisser mariner 1 heure minimum, en retournant les ailes 2 ou 3 fois.
- Faire cuire au four à 200°C (400°F) pendant 1 heure.
- Quinze minutes avant la fin de la cuisson, retirer l'excédent de sauce pour permettre aux ailes de griller.
- Utiliser cette sauce sur des pâtes, du riz ou comme base pour la sauce du poulet à la chinoise.
Êtes-vous extra?
Votre dose de mode, beauté et déco par courriel.
THÈMES ABORDÉS :
