Croustillants à la salsa

Ingrédients

• 1 poivron jaune
• 1 avocat
• 2 c. à soupe de coriandre ou de basilic haché
• 1 c. à thé de jus de lime
• une pincée de sel et de poivre
• 8 chips épaisses
• 1 tomate italienne

Instructions

• Incorporer le poivron et l'avocat taillés en dés, la coriandre ou le basilic haché, le jus de lime, une pincée de sel et de poivre.
• En garnir huit chips épaisses.
• Couper la tomate en deux. Presser pour en extraire les graines et couper la chair en dés.