Fraises farcies au fromage à la crème et aux noix

Portions:

20 portions

 

Ingrédients

• 125 g (1/2 tasse) de fromage à la crème ramolli
• 30 ml (2 c. à soupe) de noix hachées finement
•  quelques gouttes de sauce au piment rouge
• 20  belles grosses fraises non équeutées

Instructions

• Mélanger le fromage à la crème avec les noix et les gouttes de sauce au piment rouge.
• Couper les 20 fraises, de la pointe à la queue, sans séparer les morceaux.
• Ouvrir délicatement et farcir à l'aide d'un petit couteau.
• Refermer légèrement sans laisser déborder le fromage.