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Trempette au citron confit et fines herbes

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Par Louise Gagnon et Nicole Labbé
Trempette au citron confit et fines herbes

Photo: Yvonne Duivenvoorden

Trempette au citron confit et fines herbes Photo: Yvonne Duivenvoorden

Préparation : 5 minutes Donne 250 ml (1 tasse)

Ingrédients180 ml (3/4 tasse) de crème sure 60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise 3 c. à soupe d'écorce de citron confit, hachée finement 1 c. à soupe de persil frais, haché finement 1 pincée de cannelle

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Instructions

  1. Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients. Servir avec des croûtons ou des pitas grillés, des haricots verts blanchis, des feuilles d’endive, ou d’autres crudités.

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