Haricots aux fines herbes express

Temps de cuisson:

7 minutes

Temps de préparation:

5 minutes

Portions:

4 portions

 

Ingrédients

• 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
• 1   gousse d'ail, écrasée
• 1   gros oignon haché
• 1 boîte de 540 ml (19 oz) de haricots blancs ou romains
• 2 ml (1/2 c. à thé) de thym séché
•  pincées de sauge séchée et de piment de Cayenne

Instructions

• Chauffer le beurre dans une grande poêle. Ajouter l'ail et l'oignon. Faire revenir à feu doux 5 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. Ajouter les haricots égouttés et rincés, puis les assaisonnements. Laisser mijoter en remuant délicatement jusqu'à ce que les haricots soient chauds.

Information nutritionnelle (par portion)

protéines

8 g

gras

3 g

glucides

22 g

fibres

6 g

fer

2 mg

calcium

47 mg

calories

118