Noix au chocolat

Attente:

60 minutes

Temps de préparation:

12 minutes

Portions:

0 portions

 

Ingrédients

• 90 ml (6 c. à soupe) de crème 35%
• 200 g de chocolat mi-amer, haché
• 15 ml (1 c. à soupe) d'huile végétale
• 25  mini-caissettes en papier *
• 25  noix ou amandes grillées
•  sucre glace

Instructions

• Porter la crème à ébullition et retirer du feu.
• Ajouter le chocolat, couvrir 5 minutes et remuer.
• Laisser tiédir.
• À l'aide d'un petit pinceau, huiler très légèrement les caissettes et les remplir de chocolat.
• Laisser prendre légèrement au réfrigérateur, 1 heure.
• Sur chaque chocolat, poser une noix, en l'enfonçant légèrement.
• Réserver au frais.
• Au moment de servir, saupoudrer de sucre glace.
• * Boutiques d'ustensiles de cuisine.