Orzo au beurre

Temps de cuisson:

8 minutes

Temps de préparation:

5 minutes

Portions:

6 portions

 

Ingrédients

• 454 g (1 lb) d'orzo
• Quelques noisettes  de beurre
• 3  oignons verts, émincés

Instructions

• Égoutter, puis incorporer le beurre et de fines tranches d'oignon vert.
• Servir immédiatement dans une assiette creuse en accompagnement du poulet grillé et de la salade de concombre, ananas et radis.
• Dans une casserole remplie d'eau salée, cuire l'orzo jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 8 minutes.