Pâtes crémeuses au thon

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Pâtes crémeuses au thon

Un plat réconfortant et santé prêt en quelques minutes! Recette d’Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman.


Préparation

Pates-Thon-Alex-Gen

Photo: Judith Cossette

  • Cuire 350 g (12 oz) de farfalles dans l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
  • Pendant ce temps, dans un poêlon antiadhésif, chauffer 1 c. à soupe d’huile sur feu moyen-vif.
  • Ajouter 1 petit oignon jaune haché et cuire 5 minutes en remuant de temps à autre. Lorsque l’oignon commence à dorer, ajouter 2 boîtes de thon pâle émietté et égoutté et un contenant de 250 ml (1 tasse) de préparation crémeuse au soya (Belsoy).
  • Cuire 5 minutes et retirer du feu. Ajouter 250 ml (1 tasse) de fromage râpé à l’italienne (mélange du commerce) et brasser pour faire fondre.
  • Intégrer les pâtes cuites, poivrer et servir.