Pizza capicollo

Portions:

1 portions

Ingrédients

• 1 pâte à pizzza (voir fichier-recettes)
• pesto
• tranches de capicollo doux ou fort
• 1 oignon
• 1 ou 2 tomates dégorgées
• mozzarella
• basilic frais, haché

Instructions

• Badigeonner la pâte de pesto avant d'y déposer des tranches de capicollo doux ou fort, repliées sur elles-mêmes et disposées en couronne.
• Parsemer de fines rondelles d'oignon, puis de tranches de tomates dégorgées.
• Saupoudrer la pizza de mozzarella et enfourner.
• Au sortir du four, garnir de basilic frais, haché.