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Chou rouge braisé aigre-doux aux pommes

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Par l'équipe de Châtelaine
Chou rouge braisé aigre-doux aux pommes

Christian Lacroix

Un accompagnement étonnant qui marie pommes et chou rouge.

Portions:
1 à 10 Servings
Chou rouge braisé aigre-doux aux pommes   Christian Lacroix


Ingrédients

    Instructions

    • Dans un grand poêlon, mélanger le chou, le jus de pomme, le vinaigre, le beurre, le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert 15 minutes en remuant de temps à autre.

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