Chou rouge braisé aigre-doux aux pommes
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Christian Lacroix
Un accompagnement étonnant qui marie pommes et chou rouge.
- Portions:
- 1 à 10 Servings
Ingrédients
Instructions
- Dans un grand poêlon, mélanger le chou, le jus de pomme, le vinaigre, le beurre, le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis laisser mijoter à couvert 15 minutes en remuant de temps à autre.
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