Le croque-monsieur de Julie Snyder
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Pas de viande, ni de poisson pour Julie. Surtout pour des raisons d'éthique.
- Temps de cuisson:
- 10 minutes
- Temps de préparation:
- 15 minutes
- Portions:
- 4 portions
Ingrédients
- 4 tranches de pain aux noix
- Moutarde (douce, forte ou de Meaux)
- 4 tranches de végépâté
- 4 tranches de fromage (au choix)
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Faire griller (au grille-pain) les tranches de pain aux noix. Tartiner chacune de moutarde et de végépâté. Recouvrir d'une tranche de fromage.
- Chauffer le tout au four à 180 °C (350 °F), 8 minutes, puis mettre 2 minutes sous le gril.
- Arroser d'un peu de la vinaigrette composée de vinaigre balsamique et d'huile d'olive et servir avec de petits légumes d'accompagnement.
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