Le croque-monsieur de Julie Snyder

Temps de cuisson:

10 minutes

Temps de préparation:

15 minutes

Portions:

4 portions

 

Ingrédients

• 4  tranches de pain aux noix
•  Moutarde (douce, forte ou de Meaux)
• 4  tranches de végépâté
• 4  tranches de fromage (au choix)
• 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
• 3 c. à soupe d'huile d'olive

Instructions

• Faire griller (au grille-pain) les tranches de pain aux noix. Tartiner chacune de moutarde et de végépâté. Recouvrir d'une tranche de fromage.
• Chauffer le tout au four à 180 °C (350 °F), 8 minutes, puis mettre 2 minutes sous le gril.
• Arroser d'un peu de la vinaigrette composée de vinaigre balsamique et d'huile d'olive et servir avec de petits légumes d'accompagnement.