Ingrédients
- 454 g (1 lb) de tofu égoutté
- 125 ml (1/2 tasse) de lait
- 3 oeufs
- 45 ml (3 c. à soupe) de farine
- 2 ml (1/2 c. à thé) de sauce Worcestershire
- 4 ml (3/4 c. à thé) de sel
- 2 ml (1/2 c. à thé) de basilic
- 2 ml (1/2 c. à thé) d’origan
- poivre
- 250 ml (1 tasse) de brocoli cuit haché
- 3 oignons verts émincés
Instructions
- Cuire, au four, à 200°C (400°F), une abaisse de 23 cm (9 po) ou une abaisse profonde du commerce.
- Mélanger tous les ingrédients au robot.
- Verser le tout dans l’abaisse.
- Cuire au four à 160°C (325°F), 35 minutes ou jusqu’à ce que la quiche soit prise.
